صفحه اصلی پزشکی و سلامت رايحه گل مورد علاقه‌تان را انتخاب کنيد!
با كليك بر روي عكس به ادامه مطلب برويد
سرگرمي
 
 

http://files.yektashop.com/uploads/bnr/94148yekta.gif

http://files.parscloob.com/files/74438melodi-468x60.gif  

http://files.parscloob.com/files/21095Hsa20.gif


رايحه گل مورد علاقه‌تان را انتخاب کنيد!

میانگین امتیار کاربران: / 0
ضعیفعالی 
پزشکی و سلامت
"
جام جم آنلاين: محققان دانشگاه فلوريدا با اصلاح ژنتيکي گلهاي رز قادر به توليد گونه اي از رزها خواهند شد که مي توان بوي آنها را متناسب با سليقه مشتري تغيير داد.

اين موفقيت مي تواند منجر به ارائه شيوه اي جديد براي پرورش گلهايي با رايحه هاي سفارشي شده و حتي در توليد ميوه ها و سبزيجات با بو و طعم بهتر تاثيرگذار باشد.

کليد رايحه گل در ژن آن نهفته است. طي 50 سال گذشته پرورش دهندگان گياهان براي توليد گلهاي بزرگتر و زيباتر تلاش کرده اند و در اين ميان ژنهايي که بوي گلها را بهبود مي دادند به دست فراموشي سپرده شدند که اکنون به واسطه تحقيقات دانشمندان دانشگاه فلوريدا اين ژنها به صورت تصادفي دوباره کشف شدند.

دانشمندان در حال مطالعه بر روي گلهاي اطلسي بودند تا شيوه اي را براي افزايش طول عمر اين گياه بيابند. اين گياه به اين دليل مورد مطالعه قرار گرفته بود که نمونه اي کامل براي گياهاني از قبيل سيب زميني، گوجه فرنگي، تنباکو و تعداد ديگري از گياهان به شمار مي رود.

محققان به منظور يافتن ژنهايي که با اتيلن در ارتباط بودند توالي ژنوم گل اطلسي را به دست آوردند. در ميان نقشه ژنتيکي اين گل نقطه اي خالي و دور از انتظار به چشم مي خورد و دانشمندان 12 تا 13 ژن جديد که براي مولکولهايي با عملکردي ناشناخته رمزگشايي مي شدند را در اين نقطه کشف کردند.

دانشمندان با کمک گرفتن از تکنيکهاي متعدد مطالعات ژنتيکي دريافتند اين ژنها عامل توليد کننده رايحه و اسانس گلهايي مانند رز و ميخک هستند که در کنار يکديگر عامل ايجاد رايحه گل اطسي به شمار مي روند. با کمک اين ژنها دانشمندان قادر خواهند بود رايحه گلها را بهبود داده و در گلهاي مختلف رايحه هاي مختلف را به وجود آورند.

بر اساس گزارش فاکس نيوز، با استفاده از نتايج اين کشف دانشمندان موفق به پرورش گلهاي اطلسي شدند که رايحه اي مانند گل رز خواهد داشت. به گفته دانشمندان اين مطالعات تنها در راستاي ساخت ترکيبات جديد و غير عادي بوي گلها نيست بلکه براي احياي طعمها و بوهايي مورد استفاده قرار خواهد گرفت که طي 50 سال گذشته ناپديد شده و به دست فراموشي سپرده شده اند.




ويژه ها